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黄酒是什么味道,酸了的黄酒是坏了吗
1、质量好的黄酒不止有甜味，还有酸苦辣涩，具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、酸类、醛类、醇类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。黄酒变酸属于正常现象，不是黄酒坏了。
2、黄酒味道鲜甜醇和。往俗的说酸酸甜甜。黄酒不同于其他的高度酒精饮料，酒精度数非常低，在打开瓶子喝不完的情况下，剩余的黄酒与空气接触之后容易发生氧化反应，同时酒精挥发，导致黄酒变酸，这是一种正常的现象。
3、闻气味：黄酒是纯粮酿造的，本身有一股粮食味道，酒精味道不浓烈，没有其他异香，仔细闻一下黄酒的味道，如果闻到酸臭味或刺鼻的酒精味，说明黄酒已经坏了。
4、啊，你买的是黄酒，上海的黄酒啊，他有点发黑，然后喝起来有酸味而不是变质了，因为黄酒的话就是这个样子的，而且是酒不容易变质的。
5、黄酒发酸了不能喝。黄酒发酸就意味着黄酒已经变质，黄酒的酒精浓度较低，在存放过程中若是进入的空气，带入的菌类，很容易变质，而发酸就是黄酒变质的主要标志，因此，这种变酸的黄酒不能喝了。
6、自己做的黄酒很酸了不能喝。优质黄酒都是纯粮酿制，如果暴露在空气中容易变酸，而一些劣质的黄酒因为是酒精勾兑的，则不存在这个问题。黄酒微酸是正常的，但是太酸就不能饮用了。
天蜜壹号小米黄酒一箱多少钱?
1、我只听说过天地一号苹果醋，没听说过天蜜一号。黄酒比白酒要便宜很多 ，一般一箱酒只有六瓶到12瓶。估计也不要多少钱， 大概在一两百之间吧。
2、左右 酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，仅啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。
3、一个甜字、一个好字，道出多少游子乡愁。 |江苏无锡| 惠泉黄酒 黄酒之正宗，当然在江浙吴语区。浙江酒首推绍兴，而江苏的苏锡常沪皆有好酒：张家港的沙洲优黄、吴江的桃源黄酒、上海的石库门老酒、南通的白蒲黄酒等等，。
4、美思康宸小米黄酒16度。黄酒的度数，一般12~15度，属于低度酿造酒，美思康宸小米酒是高度酿造酒。美思康宸小米黄酒，是特别为美思康宸经销商们调配的半干半甜型黄酒，历时45天恒温发酵，通过10年的老酒调制。
古乐龙山黄酒和小米黄酒的区别
小米130kg、糖化酶(酶活力50000u/g)0.26kg、黄酒活性干酵母0.13kg、生麦曲4kg、糟烧酒(50°)13kg、加水量180kg。
古越龙山黄酒更好。古越龙山是黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳，其次是库藏八年陈花雕。
都基本上差不多，在口感上小米黄酒要略胜于糯米黄酒，但是在出酒率上糯米要更胜一筹，从色泽上小米黄酒在颜色上要优于糯米黄酒，这与小米本身的颜色也有一定的关系。
两者区别原料不同，口感不一样。大黄米酒是用大黄米做成的，而小米酒是用小米做成的。大黄米酒和小米酒喝起来的口感也有点不一样，感觉小米酒喝起来有一点苦涩，而大黄米酒喝起来有一股甜甜的味道。
原料不同、营养元素不同。糯米黄酒制作材料为糯米、大米和麸皮等，小米黄酒是以小米为主要原料制成的；小米黄酒含有碳水化合物、维生素B族、钾、钙等营养元素，糯米黄酒有碳酸、维生素B族等多种营养元素。
小米黄金酒是白酒，不是黄酒。小米黄金酒是白酒知名品牌，采用国内外先进的酿酒工艺精心酿造。小米黄金酒干净透明，口感香醇、淡雅，回味悠长。适合中国人体质和饮用习惯。
