1、一般是30多度。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
2、米酒的度数一般是多少度 30~40度。醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
3、米酒：约为15%-25%。红酒：酒精度大都在8%-15%之间 白酒：38%-60%。如茅台43%-53%。香味不同 啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味。
4、虽然米酒的度数不高，但是毕竟是酒，少量饮用有利于身体健康，但是大量饮用有害身体健康。建议每天饮用一小杯，也就是在三两以内，避免空腹饮酒。尽量在中午饮用，不要在早晨饮酒。
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