只要存放方式得当，通常情况下五粮液存放时间越久越好。
七年。根据五粮液官网查询显示，密封贮存五粮液黄金时间是七年，时间过长的话，酒质会逐步下降，酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少。
五粮液是白酒，存的时间越长越好。白酒的酒香是来自于酒里的酯化反应，但酒精发生酯化反应速度很缓慢，一般情况下，新酿制出来的白酒至少存放3-4年，才能酿造出酒香味，这样口感才好。
当然这不代表浓香型白酒最多只能存放三年，其实对于浓香型白酒来说，贮存涉及到一个条件是否属于原酒。如果是高度原酒，在密封、温度等合适的贮存条件下可以存放二三十年甚至更久。
五粮液白酒，严格意义来讲是没有保质期的，但通常情况下在出厂之前，外包装上都会有生产日期和保质期标注，而且一般为3到5年的时间。
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