首先，扎啤是指以前的那种工业酒厂出的未经杀菌的生啤酒。
扎啤也是一个洋名，从英语Draft beer当中音译过来的。它的完整称呼该是重加二氧化 碳鲜啤酒。
如何合理的延长扎啤机的使用寿命大多数设备需要保养，扎啤机也是如此，正确的清洗和维护可以有效延长扎啤机的使用寿命，并提高扎啤新鲜美味的口感。
不是的，我给您稍微解释下：一般来讲，扎啤机需要和扎啤桶一起才能使用，当然也有扎啤机和其他设备配套使用的情况。但是，扎啤桶可以单独使用，只要插上出酒器等配件即可打出扎啤。
果啤，二氧化碳并不是必须的。从来不需要。因为啤酒发酵过程产生二氧化碳，而且未过滤的鲜啤含有很多酵母，温度升高酵母会工作，产生丰富的泡沫。你可能看扎啤机用二氧化碳气瓶吧，那个是加压力的，气压平衡桶里的酒才能出来。
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