1、oz即盎司（英语是Ounce，简写成oz），这里指液量盎司，为容量计量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，英制1盎司为241mL；美制1盎司为257mL。16盎司折合1品脱（美制）。
2、ml约为2两。ml单位是毫升，一毫升大约是1克，100克是0.1千克，约等于0.1公斤等于2两。两东亚传统的质量单位，中国在汉代之前已经出现，再传到日本、朝鲜半岛、越南，实际质量历代不同，传到各地后亦各自有所变化。
3、约二两。ml单位是毫升，1毫升大约是1克，现代1两等于50克，白酒密度与水相近，100ml白酒约重100g，所以为二两。
4、需要通过密度公式，质量等于密度乘以体积进行换算。
5、如果是水，100毫升等于2两。如果是香油，密度大概是在0.920~0.926 之间，也就是1L的香油只有0.920-0.926千克重，同样道理100毫升也就是1两8钱多点，不到2两。如果是酒100毫升大约是一两六钱。
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