1、苏美尔人（也译作苏默），黄色人种，建立的苏美尔文明是整个美索不达米亚文明中最早，同时也是全世界最早产生的文明。
2、杜康造酒 杜康造酒，流传较广，传说认为酿酒始于夏朝时代的杜康。《事物纪原》则有“杜康造酒”之说；东汉《说文解字》 中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒”。《世本》也有同样的说法。
3、很高兴为你最早酿酒的国家是中国，早在几千年前，我们的祖先就有了自酿酒的意识，顺便一提，最早的是河南的一个小地方的人们。所以虽然中国的酒并不受欢迎，但它依然是最早被酿出来的。
4、中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在中国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
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